みそ作り

一晩お水につけると、小さな大豆は大きくなりました。

しっかり煮た大豆をみんなでつぶし、

米こうじと塩を混ぜたものとしっかりこねると

みその元が完成。

秋までゆっくり寝て、おいしくな~れ♡